SONOKO SAKAI

Home

Three Noodle Workshops - January 2017

Posted on January 10, 2017 at 10:30 AM


Happy New Year!

I hope your New Year is going well!

This year I will continue to teach a variety of classic and modern Japanese cooking but hope to add a new dimension.  My goal is to incorporate "Japanese composition" lessons to my feature cooking classes. It's sounds like a language class. In a way it is. I would like to show you how to build a Japanese menu at home via the concept of Ichiju Sansai, one bowl, one dish, grains and pickles.  If I didn't tell you it's classic, you would think it's modern and Californian, because I emphasize fresh, seasonal ingredients and simplicity. One bowl of soup, one vegetable, meat or fish dish, a grain dish and some pickles to aid digestion.  So wheather you make noodles with me, or miso or tofu or pickles, we will sit down to a meal at the end that reflects this concept, so you can add it to your vocabulary of Japanese cooking. 

I will be teaching for the first time at King Arthur Flour's new school at WSU in Mt. Vernon, Washington from January 21-22.  

I am offering the following three workshops in Los Angeles (Highland Park)  this month:

Sunday, January 15  11-130pm  UDON   $125

Saturday, January 28  11-130pm SOBA   $125

Sunday, January 29  11-2pm  Ramen   $125

If you would like to sign up, please e-mail me at [email protected] and I will send you a PAYPAL registration form.

All three workshops are community style. Everyone pitches in to help. You will make the noodles and soup from scratch. We will sit down for a simple meal. You will  also have extras to take home, so bring containers for your soup and noodles. 

Thank you for all your support.

Sonoko









Categories: Noodles, Pasta and Dumplings, Workshops

Post a Comment

Oops!

Oops, you forgot something.

Oops!

The words you entered did not match the given text. Please try again.

Already a member? Sign In

55 Comments

Reply Anitawem
5:36 PM on April 29, 2017 
сайт знакомств страна встреч серьезные знакомства
Reply Phillipmor
7:34 PM on April 28, 2017 
acheter zithromax en ligne dans le monde entier
acheter viagra
clomid sans ordonnance
here
generique levitra
pas cher kamagra en ligne
acheter levitra en ligne
Reply RickyWat
1:19 AM on April 28, 2017 
別れさせ屋
.
Reply DavidunonE
5:29 PM on April 27, 2017 
Мы реализуем надежные и по умеренным ценам запчасти для европейских, китайских, корейских и японских авто по всей России и в соседние страны. Не оригинальные и оригинальные запчасти в хорошем магазине Auto-Zapchasti.su с широким выбором товара, доступной ценовой политикой и грамотными сотрудниками могут оказаться очень кстати при необходимости проведения ремонта машины.

Товары и услуги Total. Товары и услуги компании "Auto-Zapchasti.su"
Reply Denisplumb
6:36 AM on April 26, 2017 
Несколько дней назад смотрел содержание инет, и вдруг к своему восторгу открыл красивый вебсайт. Вот он: гороскоп рыбы на вчера посмотреть . Для меня данный веб-сайт произвел незабываемое впечатление. Всем пока!
Reply Words Doctorate
2:24 AM on April 26, 2017 
PhD thesis writing services - http://www.wordsdoctorate.com/
Reply AdelelDrUmn
2:06 PM on April 23, 2017 
Как отдыхаем на майские праздники
Подробная информация о том, как отдыхаем на майские праздники в 2017 году. Производственный календарь и трудовой график рабочих и выходных праздничных дней на Май 2017 года официально утвержден правительством России.

майские праздники в россии
Reply AhmadCor
2:53 AM on April 21, 2017 
проститутки Нижнего Новгорода
Reply WayneTum
4:53 AM on April 16, 2017 
MAVRO
Новый проект
Новая криптовалюта
Рост от 20 до 50 процентов в месяц!
Реферальная программа 14 уровней
mavro.ga


mavro.ga, mavro, mavro отзывы, mavro криптовалюта, mavro mmgp, mavro coin, mavro курс, мавроди mavro, mavro кран, mavro майнинг, новая криптовалюта mavro, mavro mining, mavro криптовалюта отзывы, валюта mavro, mavro coin курс, сколько монет в найденном блоке mavro
Reply WilliamMow
1:20 PM on April 14, 2017 
http://musicfil.ru/ - Музыкафил ру! Любителям музыки музыка, софт, музыка, онлайн, отзывы, бесплатно, торрент.
Reply RogerGrofe
10:11 PM on April 13, 2017 
http://lipofile.ru/ - Липофайл ру! Только наши файлы прилипают к вам игры, софт, музыка, бесплатно, торрент, бесплатно, hd 720
Reply Effectsvicainconeelm
9:31 PM on April 5, 2017 
buy after effects template
https://www.youtube.com/watch?v=ujXTCUniS0U

news promo template
opener template
after effects intro template
after effects template download
Reply binary option demo account without deposit
1:10 PM on April 5, 2017 
Your knowledge is quite interesting.
Reply DanUnalm
5:37 AM on April 5, 2017 
http://docoment.ru/ - Docoment Ru! - изернет открыт для всех новости, игры, фильмы, рецензии, музыка, софт, отзывы
Reply Дженерики сиалиса купить pap
8:53 PM on April 4, 2017 
Дженерики сиалиса купить
Наиболее высокое признание получил продукт силденафил купить в москве в аптеке самсон
покупать что позволительно ради страницах нашего каталога. Всего один клик и уже путем пару часов Ваш главный наперсник будет в воин готовности номер один. Обеспечивая приток крови к половому органу, всего одна таблетка Виагры сделает то, чего отроду запрещать успевать пребывание помощи гимнастики сиречь диеты. Ваша половая дни кончено намного интереснее, если Вы решитесь купить Виагру в аптеке нашей компании.
Reply Alisawew
3:31 PM on April 4, 2017 
AliExpress 90% discounts!!!

[IMAGE]http://ali-user.com/wp-content/uploads/2013/05/1.jpg














.
Reply Jeffreyvat
4:24 AM on April 4, 2017 
Aqueduct — Шаблоны WordPress. Скачать бесплатно премиум шаблон Вордпресс Aqueduct — Шаблоны WordPress. Скачать бесплатно премиум шаблон Вордпресс!
Reply WayneTum
12:08 AM on April 3, 2017 
MAVRO
Новый проект
Новая криптовалюта
Рост от 20 до 50 процентов в месяц!
Реферальная программа 14 уровней
mavro.ga


mavro.ga, mavro, mavro отзывы, mavro криптовалюта, mavro mmgp, mavro coin, mavro курс, мавроди mavro, mavro кран, mavro майнинг, новая криптовалюта mavro, mavro mining, mavro криптовалюта отзывы, валюта mavro, mavro coin курс, сколько монет в найденном блоке mavro
Reply Kennethjal
12:51 PM on April 2, 2017 
Купить журнальный стол с БЕСПЛАТНОЙ доставкой и БЕЗ ПРЕДОПЛАТЫ.
Купите на проверенном сайте: kupit-zhurnalnyj-stol.ru
Внимание: акция -15% от стоимости производителя!
Reply Madlennon
10:08 AM on March 31, 2017 
Tramadol Funding Health Tramadol Apap Tab Rash Itching . Buy Tramadol With Credit Card Tramadol Paxil Interactions Vicodin Tramadol Cold Turkey Tramadol And Dental Discomfort Makes Me Happy Tramadol Hcl 50 Mg Tablet Odor Prescription Tramadol . Tramadol Cerebral Salt Wasting Tramadol & Pregnancy Drug Tramadol Medication Side Effects St John's Wort buy tramadol no rx. Ultram Medication More Drug_side_effects Tramadol Hexal Tramadol Gel During Pregnancy Tramadol 50 Search Tramadol Acetaminophen .